От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 500 гр. типово брашно;
- ½ пакетче суха мая;
- 1 ч. л. захар;
- 1 ч. л. сол;
- 1 с. л. олио (зехтин);
- зехтин за намазване (1 жълтък);
- сусам (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто, което оставяме за 30 минути да втаса.
Премесваме тестото и го разделяме на 8 топки. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Намазваме със зехтин (или жълтък), поръсваме със сусам.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до златист цвят. Чудесни са!
