От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- 100 гр. листата от ароматни рози (8 рози);
- 800 мл. вода;
- 1 кг. захар;
- сок от 1 лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измиваме розовите листа добре и ги претриваме през пръсти с малко захар. Оставяме ги да престоят 1 вечер.
На другата сутрин смесваме с водата и варим около 10–15 минути. Прецеждаме сока и добавяме в него захарта. Когато се посгъсти, добавяме лимоновия сок и изключваме.
Още топъл напълваме в сухи бутилки и затваряме с капачки. Поставяме ги легнали, докато изстинат.
