Питки с прясно мляко

Питки с прясно мляко

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • около 450 гр. брашно (пресято);
  • 1 ч. ч. прясно мляко (топло);
  • 1/3 кубче мая;
  • ½ ч. ч. хладка вода;
  • 1 щипка захар;
  • 1 с. л. сол;
  • 25 гр. краве масло (меко).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в подсладена със захарта вода и 2 с. л. вътре брашно. Когато шупне я смесваме с млякото и смесеното със солта брашно. Омесваме тестото, като по малко добавяме маслото.

Оформяме на малки топчета с размерите на пинг-понг. Поставяме ги в набрашнена тава на разстояние едно от друго и оставяме да втасат.

Поръсваме ги с малко брашно и отгоре правим няколко резки.

Печем в загрята фурна на 160 градуса, първоначално само на долен реотан, а после и на горен. Изваждаме и оставяме да изстинат на решетка.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*