Talkuvam.bg

Торта от сух козунак

Торта от сух козунак

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • козунак (на филии с дебелина 1 см.);
  • 1 ч. ч. компот от дюли;
  • 1 пакетче желатин;
  • ягоди (пресни);
  • сладко от ягоди;
  • прясно мляко.
За 1-вия крем:
За 2-рия крем:
За поръсване:
  • шоколадови пръчици;
  • кокосови стърготини.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Облепяме вътрешността на купа със стреч фолио.

Желираме сока от компот с желатина следвайки описанието на опаковката му. Изсипваме сместа на дъното на купа и добавяме нарязаните пресни ягоди. Оставяме да стегне.

Всеки крема приготвяме, като разтваряме всеки пудинг в малко прясно мляко и на струйка с разбъркване изсипваме в заврялото със захарта мляко, разделено на две. Когато се сгъсти, сваляме от котлона и прибавяме във всеки половината от маслото и бъркаме, докато се разтопи.

Изсипваме пудинга ванилия върху стегнатото желе, слагаме малко от сладкото, отгоре нареждаме филиите от козунака, които леко сме напръскали с пулверизатор с леко затоплено и подсладено прясно.

После слагаме ягодовия пудинг,  пак сладко и завършваме с козунак. Прибираме тортата в хладилника да стегне.

Обръщаме в чиния, намазваме отстрани с останалия крем ванилия, залепяме нарязани на филийки пресни ягоди и поръсваме с шоколадови пръчици и кокосови стърготини. Прибираме за кратко отново в хладилника.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...