От: Галя Иванова
Необходими продукти:
- яйца;
- ½ глава лук (на ситно);
- 2 с. л. брашно;
- 150 гр. сирене (натрошено);
- червен пипер;
- сол;
- 0,5 л. студена вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме в тиган с малко олио лука, добавяме брашното и когато и то се запържи – сиренето и червения пипер. Разбъркваме и сипваме водата. Чукваме яйцата, леко посоляваме и покриваме с капак.
Ястието е готово след около 6-7 минути.
