Talkuvam.bg

Нашенско кьопоолу

Нашенско кьопоолу

От: Галя Иванова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Изпичамe и обелваме чушките и патладжаните. Слагаме ги  в гевгир да се оцедят. Нарязваме ги на ситно и ги овкусяваме на вкус със сол, счукан чесън и магданоз.

Запържваме ги в касерола с малко олио и добавена 1 хапка хляб, докато хапката се зачерви. Отстраняваме от котлона и след 5 минути заливаме със сгорещеното олио. Разбъркваме добре и готовото кьопоолу прибирам в хладилника.
Много вкусно е намазано на филийка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...