Погача с маково семе

Погача с маково семе

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 500 гр. пшенично брашно;
  • ½ кубче мая;
  • 1 ч. л. захар;
  • ½ ч. л. сол;
  • 250 мл. хладка вода;
  • 2 с. л. зехтин;
  • 2-3 с. л. маково семе.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирамe маята със захарта, 1 с.л. брашно в 100 мл. хладка вода. Смесвамe в купа брашното със солта, прибавяме шупналата маята, останалата вода и зехтина. Омесваме меко тесто, което оставяме да втаса, докато удвои обема си.

Разточваме на плота на правоъгълна кора, намазваме отгоре със зехтин и поръсваме равномерно с маково семе. Навиваме кората на руло и я нарязвам на парчета с дължина около три пръста широки. Подреждаме ги в кръгла форма. Оставяме да втаса отново.

Печем в загрята фурната на 180 градуса с вентилатор за 30 минути. Изваждаме от формата и покривам с памучна кърпа.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*