Talkuvam.bg

Терин с гриловани тиквички

Терин с гриловани тиквички

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме тиквички в широк съд, овкусяваме и поръсваме с малко зехтин. Леко ги гриловаме на загрят грил и след това ги подреждаме в гевгир, за да се отцедят от сока.

Смесваме в голяма купа всички останали продукти (без чушките).

Намазваме терина с мазнина и го покриваме с хартия за печене по дъното и стените. Облепяме (редим) тиквичките по дъното и стените, като ги застъпваме плътно. По стените редим изправени тиквичките по дължина, така че да стърчат навън. В терина разпределяме внимателно плънката. Отгоре покриваме с чушките, а стърчащите краища на тиквичките обръщаме върху тях. Притискаме леко с ръка и покриваме с фолио. Прибираме в хладилника поне 4 за часа.

Изваждаме,  откриваме, обръщаме терина в подходящ съд и нарязваме с остър нож.

Сервираме поръсен с пресен копър.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...