Talkuvam.bg

Питки „Тикви“

Питки „Тикви“

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

За намазване:
  • 1 жълтък;
  • няколко капки олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в подсладена със захарта вода и 2 с. л. вътре брашно. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме тестото.

Оформяме малки топчици, които увиваме с предварително попарен за 1-2 минути във вряща вода (за дезинфекция) конец. Може да оформим дръжки и листа от тесто или да забодем клечки. Оставяме да втасат. Намазваме със смес от жълтък и няколко капки олио.

Печем в загрята фурна на 160 градуса заедно с конеца. След това изваждаме върху решетка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...