Домашен лимонов крем

Домашен лимонов крем

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • 800 мл. прясно мляко;
  • 3 жълтъка;
  • 5 с. л. брашно;
  • 1 ч. ч. захар (на вкус);
  • кората на ½ лимон;
  • сока на ½ лимон;
  • 3 капки есенция лимон;
  • 30 гр. краве масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Загряваме млякото с маслото на котлона. Добавяме внимателно на струйка сместа от разбитите предварително брашно, захар, жълтъци и малко мляко. Бъркаме непрекъснато. Когато кремът започне да се сгъстява, добавяме и сока и настърганата кора от лимона. Когато е готов, прибавяме есенцията, сваляме от котлона и разпределяме по чашки или купички. Украсяваме по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*