Talkuvam.bg

Мини бохчи

Мини бохчи

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука в малко олио и масло, прибавяме гъбите и месото, малко сол и черен пипер и задушаваме всичко. Сваляме от огъня и добавяме малки кубчета кашкавал и по желание кисели краставички на ситно.

Отрязваме калпачето на питките, издълбаваме ги и напълваме със задушената смес. Подреждаме в тава. Поръсваме с магданоз и изсипваме отгоре разбитото яйце с малко сол.

Печем в умерено загрята фурна за 6-7 минути. Поставяме капачетата и връщаме за още 2-3 минути. Изваждаме ги и ги покриваме с чиста кърпа, за да омекнат.

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...