От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- филии хляб;
- 2 яйца;
- ½ кофичка кисело мляко;
- 1 к. л. сода;
- щипка сол;
- щипка захар;
- брашно (да се получи смес гъста като боза);
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйца и добавяме с разбъркване млякото с разтворената вътре сода, сол, захар и брашно, колкото да се получи смес, като гъста боза.
Потапяме филийките в сместа и пържим в повечко олио (не много загрято, за да не прегарят).
