От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- кайма;
- лук;
- кимион;
- черен пипер;
- магданоз;
- галета;
- кашкавал (настърган);
- люта червена чушка (смляна);
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти, оформяме кюфтенцата и без да овалваме в брашно, пържим в горещо олио. Обръщаме ги няколко пъти, изваждаме и поставяме на кухненска хартия.
