От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- пилешки дроб;
- праз;
- сол;
- черен пипер;
- галета;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Посоляваме леко дробчетата, поръсваме с черен пипер и овалваме в галета.
Пържим в повечко олио, защото празът поема от него. Когато са почти готови, намаляваме котлона и добавяме нарязания праз. След кратко време, когато омекне празът, осоляваме леко и поръсваме с черен пипер.
