От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- филийки хляб;
- 1 с. л. олио;
- 1 ч. л. краве масло;
- по 1 яйце на филийка;
- по 1 ч. л. домашна лютеница.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Филийките трябва да не са от много мек хляб. С ножче изрязваме средата.
Слагаме филийката в загрят тиган с олио и масло. Препичаме малко, обръщаме и в центъра чукваме 1 яйце от ниско и покриваме с капак за 2-3 минути, на слаб огън.
Филийката приплъзваме в чиния и сервираме с 1 ч. л. домашна лютеница. Бърза и вкусна закуска.
