Talkuvam.bg

Ориз със зеленчуци на фурна

Ориз със зеленчуци на фурна

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 глава лук;
  • 2-3 моркова (нарязани на шайби);
  • 2 скилидки чесън;
  • 500 гр. ориз;
  • 1 зелена чушка;
  • 1 червена чушка;
  • 1 жълта чушка;
  • 70 гр. грах;
  • 70 гр. царевица;
  • 1 с. л. сух зеленчуков микс;
  • сол;
  • черен пипер ;
  • чили на вкус;
  • ½ връзка магданоз;
  • олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В дълбок тиган с олио задушаваме лука и морковите, Когато поомекнат малко, прибавяме чесъна, измития и отцеден ориз и сухия микс. Разбъркваме и оставяме да се запържи и стане прозрачен. Прибавяме нарязаните чушки, зеления фасул, граха и царевицата. Когато и те се запържат за кратко, наливаме 1 ч. ч. бульон или вода, посоляваме и поръсваме с черен пипер, сол и чили.

Прехвърляме ястието в тава за печене, поръсваме с нарязания магданоз и сипвам още 1 ч. ч. бульон. Слагаме тавата в загрята на 180 градуса фурна и запичаме за 15-18 минути.

Вкусно е, както топло така и студено. Може да се поръси отгоре с още малко магданоз и да се сервира със свежа салата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...