Talkuvam.bg

Руло от тиквички и извара

Руло от тиквички и извара

От: Мария Господинова


Необходими продукти:

  • 2-3 тиквички (настъргани);
  • 7-8 с. л. брашно;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 2 яйца;
  • 4 скилидки чесън;
  • ½ ч. л. сода;
  • сол;
  • черен пипер;
  • кимион;
  • 5-6 печени чушки.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме тиквичките, яйцата, киселото мляко с разтворената вътре сода и по малко добавяме брашното. Сместа трябва да е с гъстотата на тази за кюфтета. Разстиламе я равномерно в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.

Печем във фурната на 150 градуса за около 20-30 минути до златисто. Изваждаме и след няколко минути обръщаме блата върху кърпа.

Приготвяме плънката, като смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Намазваме я върху блата и отгоре нареждаме чушки. Навиваме на руло, което прибираме в хладилника, за да стегне.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...