Ароматни хлебчета със зехтин и много мерудийки

От: Мария Господинова

Необходими продукти:

• 500 гр. брашно;
• 1 пакетче суха мая;
• 1 ч. л. сол;
• 1 ч. л. захар;
• 2 с. л. зехтин;
• около 300 мл. топла вода.

За поръсване и плънка:

• суха ронена чубрица;
• риган;
• сминдух;
• мащерка;
• салвия;
• краве сирене;
• краве масло.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за тестото и омесваме меко тесто. Оставяме го да втаса за около 30 минути.

Разделяме го на малки топчета, които натискаме с пръсти, поливаме със зехтин и поръсваме с подправки по избор. На някои може да добавим и малко сирене и масло.

Печем в предварително загрята фурна на 160-180 градуса. Вътре слагаме и съд с вода, за да не изсъхват.