От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- тиква;
- кадаиф;
- канела.
За захарния сироп:
- 1 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. вода;
- 1 с. л. лимонов сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме тиквата на парчета с дебелина 2 см. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Поръсваме със захар. Печем в умерена фурна до готовност.
Приготвяме сиропа, като смесим водата със захарта и варим 10-на минути. Добавяме лимоновия сок и сваляме от котлона.
Заливаме кадаифа със захарен сироп. След това редим в тавичка ред кадаиф, тиква, кадаиф тиква и завършваме с кадаиф. Най-отгоре поръсваме с канела и нарязваме на парчета.
