Бърз трицветен кекс

Бърз трицветен кекс

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • 7 бр. яйца;
  • 2 ч. ч. захар;
  • 2 ч. ч. брашно;
  • 2 с. л. какао;
  • 1 ч. л. сода (прибавена към киселото мляко);
  • 1/2 кофичка кисело мляко;
  • 8 с. л. олио;
  • 2 с. л. какао;
  • какао (за поръсване);
  • пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разделяме 4 яйца на белтъци и жълтъци.

Разбиваме жълтъците с другите 3 яйца, добавяме с разбъркване половината от захарта и брашното, олиото и разтвореното със содата мляко.

Отделяме 1/3 от сместа и добавяме вътре какаото.

Разбиваме белтъците с другата половина от захарта и постепенно добавяме останалото брашно.

В намазнена форма за кекс изсипваме 1-во кафявата смес, след това – бялата и поръсваме добре с какао с цедка.

Отгоре изсипваме жълтата смес.

Печем в загрята на 150 градуса фурна за около 35-40 мин. Изстиналия кекс поръсваме с пудра захар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*