Talkuvam.bg

Мекици с универсално тесто

Мекици с универсално тесто

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в подсладена със захарта вода и 2 с. л. вътре брашно.

Смесваме киселото мляко, содата и оцета и оставяме да шупне. Смесваме ги в купа с шупналата мая, прибавяме разбитото яйце и постепенно добавяме от брашното. Бъркаме с тел, докато започне да залепя по него, после продължаваме с ръка. Прехвърляме и месим на плота (масата), докато получим гладко и не много меко тесто. Намазваме го с олио и го оставяме да втаса, докато утроява обема си.

Оформяме мекичките и пържим в сгорещено олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...