Изпържен толстолоб

От: Валентина Хинкова

Необходими продукти:

• толстолоб (на парчета);
• сол;
• сок от лимон;
• царевично брашно;
• галета;
• олио (за пържене).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме рибата, посоляваме и поръсваме с няколко капки от лимон. Овалваме в смес от брашното и галетата.

Пържим в сгорещено олио равномерно от всички стани.