Talkuvam.bg

Домашна Руска салата с домашна майонеза

Руска салата

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • 3 картофа (по-едри, сварени);
  • 1 морков (сварен);
  • 2 яйца (сварени);
  • 1 ч. ч. грах (от консерва);
  • 4 кисели краставички (1 прясна краставица);
  • колбас (шпек или шунка);
  • 5-6 маслини;
  • царевица стерилизирана;
  • 1 ч. л. горчица;
  • лимонов сок;
  • сол.
За майонезата:
  • 2 яйца;
  • 400 мл. олио;
  • щипка лимонтузу;
  • сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Всички продукти нарязваме на малки кубчета.

Майонезата приготвяме, като смесваме в буркан яйцата, олиото, лимонтузуто и сол на вкус. С пасатора издърпваме полека отдолу на горе.

Готовата майонезата прибавяме към нарязаните продукти. Добавяме по желание и горчицата и разбъркваме добре.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...