От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 2 патладжана (изпечени);
- 5 червени чушки (печени);
- 5 зелени чушки (печени);
- 3 скилидки чесън (счукан);
- 1 връзка магданоз (на ситно);
- сол;
- олио;
- оцет.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Салата е другия вариант на кьопоолуто.
Изпечени патладжани и чушки, нарязваме на парченца и смесваме с чесън, магданоза и овкусяваме и разбъркваме със сол, олио и оцет.
