От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- месо (на праченца);
- сол;
- черен пипер;
- кимион;
- лук;
- чушки;
- домати.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Овкусяваме месото със сол, черен пипер и кимион и оставяме за 20 минути.
Нанизваме ги на шишчета, като между тях слагаме редувайки парченца лук, чушка и домат.
Печем на скарата, като обръщаме няколко пъти.
Поднасяме с картофки, свинско каре или друго по избор.