От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- 1 козунак;
- 3-4 с. л. захар за карамел;
- стафиди;
- портокалови корички за украса..
За заливка:
- 6 яйца;
- 1 л. прясно мляко;
- захар на вкус;
- 2 ванилии.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме захарта за карамела с 1-2 с. л. вода и карамелизираме.
карамела изсипваме във форма за кекс и отгоре подреждаме нарязания на филии козунак. Между парчетата козунак поръсваме със стафиди. Заливаме със смес от разбитите яйца, млякото, захар на вкус и ванилите.
Печем във фурната на 180 градуса на водна баня до готовност. Оставяме да изстине в тавата на водна баня. Нарязваме на и поднасяме десерта декориран с портокалови корички.
