Talkuvam.bg

Меки и вкусни мекички

Меки и вкусни мекички

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

  • ¼ кубче мая;
  • 1 ч. ч. айран;
  • щипка захар;
  • щипка сол;
  • 1 яйце;
  • брашно (за средно твърдо тесто);
  • олио (за пържене).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в леко затопления и подсладен със захарта айрян и добавени вътре 2 с. л. брашно. Когато шупне, я смесваме с малко брашно, яйцето и сол. Месейки добавяме по малко брашно, докато получим средно по твърдост тесто. Оставяме да втаса.

След това от тестото късам малки топчета и ги пържим в сгорещено олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...