От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 500 гр. кайма;
- 1 филия сух хляб (накисната и отцедена във вода);
- 1 яйце;
- 1 глава лук;
- 1 ч. л. джоджен;
- 1 с. л. кисело мляко;
- щипка сода;
- сол;
- черен пипер;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Омесваме всички продукти добре и прибираме в хладилника.
На другия ден оформяме кюфтетата.
Пържим в сгорещено олио равномерно от всички страни.
