Talkuvam.bg

Постни пълнени чушки с гъби

Постни пълнени чушки с гъби

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Чушките измиваме, издупчваме и подреждаме в съд за печене.

Задушаваме лука и моркова в тиган с олио, добавяме гъбите и разбъркваме. Когато се изпари течността, прибавяме ориза, бъркаме около 2-3 минути и наливаме 1 ч. ч. вода. Когато оризът поеме водата, овкусяваме със сол и подправки. Сваляме от котлона, поръсваме магданоза и разбъркваме.

Посоляваме леко чушките и напълваме с плънката.

Размиваме нишестето в 1 каф. ч. вода и поливаме чушките. Отгоре слагаме по шайбичка домат, поръсваме с олио и покриваме с капак.

Печем във фурната на 200 градуса за 30 минути. Махаме капака и запичаме за кратко.

Сервираме със салата. Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...