Talkuvam.bg

Пъстър есенен гювеч

Пъстър есенен гювеч

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 5 картофа (средни);
  • 1 патладжан;
  • 2 червени чушки;
  • 1 тиквичка;
  • 3 домата (обелени);
  • риган ;
  • 1 ч. л. червен пушен пипер;
  • сол;
  • червен лют пипер;
  • олио;
  • ½ връзка магданоз.
*мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме, почистваме и нарязваме всички зеленчуци на едри кубчета. Посоляваме в голяма купа и разбъркваме с ръце. Прехвърляме в тава за печене, поръсваме с риган, двата вида червен пипер, половината магданоз и малко олио.

Печем под фолио на 200 градуса загрята фурна 30 минути. Сваляме фолиото и допичаме до приятен загар.

Готовото ястие поднасяме поръсено със свеж магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...