От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- 1,2 кг. ребра;
- сол на вкус;
- 500 мл. кока кола;
- ¼ ч. ч. ябълков оцет;
- ¼ ч. ч. соев сос ;
- 1 ч., ч. кетчуп;
- 1-2 с. л. горчица.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Осоляваме ребрата на вкус и ги поставяме в тава. Сипваме колата и покриваме с фолио.
Пеем във фурната на 200 градуса за около 2 часа.
Слагаме оцета в подходящ съд на котлона и когато заври, добавяме кетчупа, горчицата и соевия сос. Разбъркваме добре и оставяме да поври 1 минута. След това с готовия сос намазваме ребрата и ги запичаме (без фолио) за 10-на минути.
