Пай с микс от плодове

Пай с микс от плодове

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

За тестото:
За плънка:
  • 350 гр. плодове (обелени, нарязани);
  • 1 круша сладка;
  • 1 праскова;
  • 1 ябълка кисела;
  • ¾ ч. ч. череши (оваляни в царевичното нишесте);
  • ½ с. л. царевично нишесте.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за тестото и омесваме тестото. Оформяме на топка и прибираме в хладилника за 30 минути.

Разточваме тестото на кора с дебелина 1 см. и кръг с диаметър 24 см. Покриваме плътно дъното и стените на формата, дупчим с вилица, а тестото което изрязваме по ръба на формата отделяме на топка. Прибираме формата с кората във фризера за 30 минути.

Изваждаме я, покриваме с фолио, слагаме тежести на дъното и слагаме в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Изваждаме, оставяме да се охлади малко и отгоре разпределяме плодовете, черешите овалвам в царевичното брашно. От изрезките от тестото правим малки трохички и поръсваме върху плодовете.

Печем във фурната на 170 градуса за 20 минути. Изваждаме и поръсваме по желание с пудра захар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*