От: Стелка Василева
Необходими продукти:
За марината:
- 3 ч. ч. оцет;
- 2 ч. ч. вода;
- 1 ч. ч. захар;
- 2 с. л. мед;
- 1/2 ч. ч. сол;
- 1/2 ч. ч. олио,
- дафинов лист;
- черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за марината и слагаме на котлона да зави.
Нарязвам зеленчука в голяма купа и заливаме с врялата марината. След 2-3 дена е готова за консумация. Прибираме в хладилника.
