Talkuvam.bg

Солени охлювчета

Солени охлювчета

От: Стелка Василева


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно;
  • 250 мл. вода;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 50 гр. масло;
За плънката;
  • 1 стрък праз лук;
  • 100 гр. шунка;
  • 1 ск. чесън;
  • 100 мл. зехтин.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладена топла вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме добре. Оставяме да втаса.

Приготвяме плънката, като запържваме всички продукти, нарязани на ситно.

Разстиламе втасалото тесто, разпределяме отгоре плънката и завиваме на руло. Нарязваме на шайби с ширина около 2 пръста. Нареждаме ги в намазана със зехтин тава.

Печем в умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...