Сиропиран какаов сладкиш

Сиропиран какаов сладкиш

От: Стелка Василева


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 1/2 ч. ч. брашно;
  • 250 гр. масло;
  • 2 с. л. бакпулвер;
  • 6 бр. яйца;
  • 2 ванилии;
  • 4 1/2 с. л. какао;
  • 5 с. л. вода;
  • 2 с. л. сок от лимон.
За сиропа:
  • 1 1/2 ч. ч. вода;
  • 1 1/2 ч. ч. захар;
  • 1 лимонова кора за украса (настъргана).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Приготвяме сиропа, като слагаме водата всички продукти да врат за 10-на минути.

На котлона в тенджерка слагаме захарта, маслото, какаото, водата и лимоновия сок и бъркаме с дървена лъжица, докато се разтопят. Сваляме и оставяме сместа да изстине.

Разбъркваме жълтъците с ванилията

Сиропиран какаов сладкиш

и прибавяме към сместа. Отделяме от сместа 1 ч. ч. Към останалата част прибавяме брашното и бакпулвера.

Отделно разбъркваме белтъците на сняг и ги прибавяме постепенно и внимателно разбъркване към сместа. Изсипваме в намазнена и набрашнена тава.

Печем във фурната на 180-200 градуса за около 30 минути. Изваждаме, надупчваме с вилица и сиропираме. Отгоре намазваме с крема и украсяваме с настъргана кора от лимон.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*