От: Стелка Василева
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 5 яйца;
- 2 ч. ч. кисело мляко;
- 4 с. л. брашно;
- 1 к. л. сода бикарбонат;
- 400 гр. сирене;
- 1 к. ч. олио;
- краве масло;
- 4 с. л. безалкохолно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Содата гасим в киселото мляко, след това смесваме с останалите продукти.
Всяка кора, поръсваме с 3 с. л. от сместа, навиваме на руло и нареждаме в кръг в предварително намазана с олио тава. Гледаме накрая да остане малко от сместа, която разреждаме с безалкохолното и с четка намазваме баницата. Слагаме на места парченца масло и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25 минути.
