Talkuvam.bg

Яхния с лук и тънка кълцана наденичка

Яхния с лук и тънка кълцана наденичка

От: Валентина Хинкова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Леко запържваме наденицата в малко олио. Добавяме лука, моркова, червената чушка и чесъна и задушаваме за 4-5 минути. Прибавяме малко червен пипер и когато замирише на запърженко от пипера, добавяме доматите,черен пипер, целина, сол и сипваме топла вода. Оставяме да къкри на слаб огън, докато омекнат моркова и лукът и поизври сосът.

Размиваме брашно в студена вода, на струйка прибавяме към яденето и оставяме да ври още 5-6 минути.

Сервирам яхнията топла, поръсена нарязан пресен магданоз и по желание с картофено пюре.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...