От: Стелка Василева
Необходими продукти:
- крем по избор.
За тестото:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 ванилия;
- 700 гр. брашно;
- крем (за пълнеж, по желание).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти за тестото в реда, по който са записани, като гасим содата в киселото мляко. Омесваме меко тесто.
Разточваме на кора, която нарязваме на успоредни лентички. Навиваме ги около метални фунийки.
Печем във фурната на 180 градуса за 15 минути до зачервяване. Изваждаме и след като изстинат, пълним с крем. Трябва да престоят 1 нощ, за да поемат крема.
