Talkuvam.bg

Бохчи с яйца

Бохчи с яйца

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • бутер тесто (готово);
  • яйца (сварени, по 1-2 за всяка бохча);
  • 2 слайса Чедър;
  • зелена чушка (чорбаджийска, на шайби);
  • мащерка ;
  • магданоз;
  • олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтегляме леко тестото с точилката и нарязваме на 2 парчета. По средата на всяко слагаме по слайса Чедър, отгоре подреждаме чушки, поръсваме с мащерка, слагаме обелените яйца и поръсваме чили на вкус. Загръщам тестото като бохча и завързвам със стрък магданоз.

В дълбока касерола загряваме олио и пускаме бохчата. Когато станат златисти, изваждаме с гевгирена лъжица.

Сервираме топли и с домати.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...