Пълнени домати сирене, кашкавал и босилек

От: Силва Антонова

Необходими продукти:

• домати;
• краве сирене;
• 1-2 листа босилек;
• кашкавал;
• моцарела;
• мащерка;
• краставици.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Лесно и бързо с лъжица издупчваме средно големи домати. На дъното слагаме по 1-2 листа босилек, отгоре – парченца краве сирене, кашкавал и най-отгоре Моцарела. Не препълваме, за да остане сока от сирената.  Поръсваме с мащерка.

Печем във фурната на 180 градуса, докато се разтопят сирената. Сервирам с нещо свежо и зелено (краставичка). Чудесно е да топнем залъче в доматената купичка.