От: Стелка Василева
Необходими продукти:
- 4 яйца (1 жълтък за намазване);
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 амонячна сода (10 гр.);
- 10 капки есенция ром;
- 100 гр. краве масло (меко);
- около 4 ч. ч. брашно;
- смокиново сладко за плънка.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйца със захарта, добавяме с разбъркване останалите продукти и омесваме меко тесто.
Оформяме малки топчета, които леко сплескваме с длани, поставяме малко сладко и загръщаме и отново оформяме на топка. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава и намазваме с жълтък и сока от сладкото.
Печем в умерена фурна до готовност.
