От: Антоанета Чакърова
Необходими продукти:
- 1 глава броколи (около 500 гр., на розички);
- олио;
- пилешко филе (на жулиени);
- 400 мл. заквасена сметана;
- 3-4 триъгълничета от топеното сирене;
- кашкавал.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Бланширах броколите за кратко (макс. 5 мин.).
Запържваме пилешко филе в тиган с малко мазнина. Добавяме заквасената сметана и топеното сирене. След около 5-6 минутки добавяме и броколито и разбъркваме добре. Изсипах сместа в тава и настъргваме отгоре кашкавал.
Запичаме във фурната за кратко.
