От: Антоанета Чакърова
Необходими продукти:
- 6 ч. ч. брашно;
- 2 и ½ ч. ч. прясно мляко;
- 1 пакетче прясна мая;
- 2 с. л. захар;
- 1 с. л. сол;
- 3 с. л. олио.
За заливка:
- 1 и ½ пакетче краве масло (разтопено);
- ½ ч. ч. сирене (натрошено);
- 1 с. л. сол;
- 5 с. л. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активираме маята в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне, добавяме останалите продукти, като по малко добавяме вода. Омесваме меко тесто. Покриваме с кърпа и оставяме да втасва, докато удвои обема си.
Оформят топчета с размерите на малки орехчета. Подреждаме ги в намазнена добре тава на разстояние едно от друго. Оставяме да втасат.
Смесваме продуктите за заливката и заливаме втасалите милинки.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
