От: Антоанета Чакърова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода;
- 1 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 ванилия;
- сол;
- олио (за пържене);
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и добавяме смесеното със содата кисело мляко. Прибавяме брашното и разбъркваме до еднородна сместа. Накрая сипваме ванилията и солта.
Взимаме с лъжичка от сместа, пускаме в сгорещено олио и леко разстиламе. По желание готовите бухтички поръсваме с пудра захар.
