От: Нели Цанева
Необходими продукти:
- 100 бр. борови връхчета от бял бор;
- 3 л. вода;
- 1,5 кг. захар;
- 1 пакетче лимонена киселина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Връхчетата измиваме добре, слагаме в по-голям съд с водата и оставяме да врат. Когато половината от водата изври, прецеждаме през марля и добавяме захарта. Варим, докато течността се сгъсти като мед, така е капката да не се разтича. Слагаме лимонената киселина, разбъркваме и сваляме от котлона.
Напълваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и обръщаме, докато изстинат.
