От: Нели Цанева
Необходими продукти:
За саламурата:
- 5 л. вода;
- 300 гр. сол;
- 300 мл. оцет;
- по 2 аспирина на 1 компотен буркан.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме чесъна и сливите. Редим редувайки ги в буркани, като между тях слагаме копър.
Смесваме водата, солта и оцета и оставяме да заврат. Сваляме саламурата от котлона, оставяме да изстине и доливаме в бурканите. За по-дълго съхранение слагаме по 2 аспирина на 1 компотен буркан.
