Talkuvam.bg

Яхния от дюли

Яхния от дюли

От: Нели Цанева


Необходими продукти:

За 2 порции:
  • 1 дюля (голяма, на  едри кубчета);
  • 1 глава лук (на по-едро);
  • 50 мл. доматен сок (1 малък домат, нарязан на ситно);
  • 2-3 с. л. олио;
  • 1 щипка захар;
  • ½ к. л. червен пипер;
  • 1 ч. л. брашно;
  • сол на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В загрято олио прибавяме лука и червеня пипер, наливаме 1 ч. ч. вода и оставяме са заври. Добавяме доматения сок и когато заври, добавяме дюлята и оставяме да къкри на по-слаб котлон. Когато водата поизври, а дюлята омекне, овкусяваме с щипка захар и сол на вкус. Към края поръсваме брашното върху мазнината отгоре, оставяме няколко минути да поеме от течността и разбъркваме леко.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...