От: Нели Цанева
Необходими продукти:
- свинско месо (на малки парчета);
- сол;
- олио;
- сока на 1 портокал;
- кората на 1 лимон (на ситно).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Месото посолява и смесваме с портокаловия сок и лимонената кора. Слагаме в тенджера със загрято олио и запържваме. Готово е, когато месото получи приятен загар, сосът се изпари и лимоновите парченца започнат да лепнат по тенджерата.
