Talkuvam.bg

Маринован пачи крак

Маринован пачи крак

От: Нели Цанева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Гъбите се накисват за около 30 минути в солена вода, почистваме и слагаме в тенджера с вода. Добавяме 1-2 скилидки чесън и варим за 10-15 минути. Ако чесънът потъмнее, изхвърляме гъбите.

След варенето, изваждаме и отцеждаме гъбите. Измиваме ги със студена вода, за да се охладят и смесваме с останалите продукти. Слагаме да се варят за 1 час на по-слаб котлон. След това ги нареждаме в избран съд за съхранение или в буркан, ако ще ги  стерилизираме. Може да добавим към тях още чесън, магданоз и други подправки по избор.

Коментари

  • Какво означава, „ако чесъна потъмнее да изхвърлим гъбите“?
    Да ги свалим от котлона или?

    Мартин Иванов 08.11.2021 13:42 Отговор

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...