Talkuvam.bg

Точената торта на баба

Точената торта на баба

От: Нели Цанева


Необходими продукти:

За блатовете:
  • 4 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • ½ ч. ч. олио;
  • 2 пакетчета амонячна сода;
  • 1 к. л. сода бикарбонат;
  • 1 кг. брашно (колкото поеме);
  • захар;
  • 2 ванилии.
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и с разбъркване добавяме останалите продукти. Омесваме меко тесто.

Разделяме на 4 топки, които разточваме на кръгли блатове.

Печем в предварително загряла на 180 градуса фурна до зачервяване. Изваждаме и оставяме да изстинат.

Оставяме млякото (водата) със захарта да заври. С разбъркване добавяме  и разтвореното в малко мляко нишесте и бъркаме докато леко се сгъсти.

Редим блатовете последователно в подходяща форма или тава с техните размери, като заливаме всеки с горещото нишесте. Оставяме да престои, изстине и стегне и украсяваме със запечени и смлени орехи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...